Sociedad Hispana Doylestown es una organización sin ánimo de lucro, fundada en 2007, en el Condado Bucks, Pensilvania, y aprobada por el IRS 501(c)(3). La organización está dedicada al estudio y valoración de la cultura ibérica y latinoamericana, incluyendo el idioma español, su literatura y sus artes. Nuestro objetivo es promover su conocimiento transcultural.
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jueves, 26 de septiembre de 2013
MENTIRiJILAS? ESPANA/ARGENTINA
El Gobierno español ha desmentido esta noche que haya establecido un acuerdo con Argentina para llevar "gestiones conjuntas" para instar a Londres al "diálogo" sobre la situación de Gibraltar y las Malvinas. Fuentes de la Moncloa aseguran que España "no suscribe" la alianza anunciada horas antes por el Ejecutivo de Cristina Fernández y quieren dejar claro que Reino Unido es "un país socio y amigo", informa Marisa Cruz.
Los ministros de Exteriores de España, José Manuel García-Margallo, y de Argentina, Héctor Timerman se han reunido en el marco de la Asamblea General de la ONU en Nueva York y, según el comunicado emitido por la Casa Rosada, ambas partes acordaron llevar acabo "gestiones conjuntas" para instar a Londres al "diálogo" sobre ambos conflictos. Este término, sin embargo, ha sido desmentido por el Gobierno español, que ha anunciado una comparecencia este viernes del ministro Margallo para aclarar su postura.
Margallo y Timerman repasaron "todos los temas de la agenda bilateral", aunque la nota oficial no precisa si también se ha abordado el conflicto por la expropiación a Repsol del 51% de acciones de YPF, en 2012, y que causó una brecha en las relaciones.
"En particular, dialogaron sobre las coincidencias existentes entre la situación de las disputas de soberanía sobre la cuestión de las Islas Malvinas y de Gibraltar", puntualiza el comunicado.
"Finalmente, acordaron reunir a los equipos de trabajo para tratar temas de la agenda en común en materia de política exterior y cooperación y mantener una reunión de trabajo a la mayor brevedad posible", concluyó el texto.
cortesia elmundo.es
PENALTI QUE NO HACE HISTORIA FUTBOL
LEER Y VER CLIC AQUI
Que va a decir la historia del futbol tan mentado?
NADA
cortesia canrdenchaine.com
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NADA
cortesia canrdenchaine.com
lunes, 2 de septiembre de 2013
CANNABIS COMO INGREDIENTE ALIMENTICIO? COMIDAS
(escrito en "uruguayo"...!)
Si te hacés un brownie de marihuana es porque te querés divertir, porque tenés una fiestita en tu casa y querés que terminen todos agarrados de un pino, no porque creés que el sabor de la hierba se reúne en el paladar con el del chardonnay”. Así sintetiza el chef uruguayo Jorge Oyenard el aporte de la marihuana en la gastronomía.
Un proyecto de despenalización de la marihuana tiene media sanción de Diputados y será tratado en el Senado, en octubre. Los votos están y seguramente el consumo de marihuana será libre en Uruguay, ya desde el año que viene.
La cocina es una opción para esta hierba, aunque Oyenard entiende que la marihuana no agrega nada en materia de sabor ni de textura: “Lo que se hace es colocarla en la manteca, que pase a la materia grasa. El brownie es el disfraz más efectivo, pero no tiene nada que ver con el gusto”.
El chef también entiende que todo está bueno si está bien cocinado: “A mí me gusta todo lo que está bien hecho. Con la técnica adecuada podés convertir lo menos noble en algo sublime”.
En cuanto a los “mil libritos, llenos de recetas” que salen en defensa de las bondades del cannabis en la cocina, Oyenard los desestima por completo. “La descripción del plato es importante, pero tiene que haber una justificación al probarlo.
Con la marihuana eso no existe. Lo único distinto es el pegue”, sentenció.
Su colega Esteban Briozzo concuerda y agrega que en países en los que la marihuana ha sido semilegalizada y tolerada socialmente, no ha surgido una cocina a partir de la hierba: “La usan en cocina para no echar humo”.
Briozzo también señaló que el efecto que produce la marihuana a través del aparato digestivo es muy diferente, más intenso y más duradero que el de la marihuana fumada, por lo que “hay que tener mucho cuidado con la dosis”, aunque también recordó que la nuez moscada es un producto altamente tóxico en cantidades inapropiadas.
En resumen, Briozzo se mostró contrario a la idea de que la gente “vaya a buscar un pegue a un restaurante”.La afamada repostera uruguaya Ximena Torres dijo haber revisado muchas recetas, pero también se mostró escéptica: “Yo tengo un bombón de chocolate amargo y albahaca, que puede ser algo parecido, pero no creo que me ponga a probar con esta hierba aunque surja la demanda”
cortesia elobservador.com
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Si te hacés un brownie de marihuana es porque te querés divertir, porque tenés una fiestita en tu casa y querés que terminen todos agarrados de un pino, no porque creés que el sabor de la hierba se reúne en el paladar con el del chardonnay”. Así sintetiza el chef uruguayo Jorge Oyenard el aporte de la marihuana en la gastronomía.
Un proyecto de despenalización de la marihuana tiene media sanción de Diputados y será tratado en el Senado, en octubre. Los votos están y seguramente el consumo de marihuana será libre en Uruguay, ya desde el año que viene.
La cocina es una opción para esta hierba, aunque Oyenard entiende que la marihuana no agrega nada en materia de sabor ni de textura: “Lo que se hace es colocarla en la manteca, que pase a la materia grasa. El brownie es el disfraz más efectivo, pero no tiene nada que ver con el gusto”.
El chef también entiende que todo está bueno si está bien cocinado: “A mí me gusta todo lo que está bien hecho. Con la técnica adecuada podés convertir lo menos noble en algo sublime”.
En cuanto a los “mil libritos, llenos de recetas” que salen en defensa de las bondades del cannabis en la cocina, Oyenard los desestima por completo. “La descripción del plato es importante, pero tiene que haber una justificación al probarlo.
Con la marihuana eso no existe. Lo único distinto es el pegue”, sentenció.
Su colega Esteban Briozzo concuerda y agrega que en países en los que la marihuana ha sido semilegalizada y tolerada socialmente, no ha surgido una cocina a partir de la hierba: “La usan en cocina para no echar humo”.
Briozzo también señaló que el efecto que produce la marihuana a través del aparato digestivo es muy diferente, más intenso y más duradero que el de la marihuana fumada, por lo que “hay que tener mucho cuidado con la dosis”, aunque también recordó que la nuez moscada es un producto altamente tóxico en cantidades inapropiadas.
En resumen, Briozzo se mostró contrario a la idea de que la gente “vaya a buscar un pegue a un restaurante”.La afamada repostera uruguaya Ximena Torres dijo haber revisado muchas recetas, pero también se mostró escéptica: “Yo tengo un bombón de chocolate amargo y albahaca, que puede ser algo parecido, pero no creo que me ponga a probar con esta hierba aunque surja la demanda”
cortesia elobservador.com
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miércoles, 10 de abril de 2013
PABLO NERUDA EXHUMADO CHILE
Quien fue que dijo que mejor es DEJAR descansar a los muertos...?
Ccortesia elobservador
lunes, 25 de febrero de 2013
JENNIFER TROPEZO HOLLYWOOD OSCAR
La intérprete estadounidense Jennifer Lawrence, de 22 años, logró este domingo el primer Óscar de su carrera tras imponerse como mejor actriz en la 85 edición de los premios de la Academia de Hollywood gracias a su trabajo en "Silver Linings Playbook". Lawrence, que se tropezó en las escaleras del escenario al pisarse su largo vestido, agradeció un tanto azorada el galardón y se lo dedicó a sus compañeros de reparto, a su familia y a sus compañeras y rivales en la categoría de mejor actriz, a las que calificó de "inspiración". Lawrence superó en la disputa por el galardón a Emmanuelle Riva ("Amour"), Jessica Chastain ("Zero Dark Thirty"), Naomi Watts ("Lo imposible") y Quvenzhané Wallis ("Beasts of the Southern Wild"). La ganadora ya había optado al Óscar por "Winter's Bone" (2010) y en los dos últimos años se ha convertido en una de las actrices de moda en la meca del cine, donde además de filmes de corte independiente ha protagonizado la taquillera "Los Juegos del hambre" y forma parte de la nueva saga sobre los personajes de cómic X-Men.La ceremonia de entrega de los Óscar se celebró en el teatro Dolby de Los Ángeles.
CORTESIA elobservador
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