COCA COLA EN PASTILLAS...? BEBIDAS

Coca-Cola comprará el 10% de las acciones de la productora de café, Green Mountain Coffe Roasters, por 1,25 millones de dólares y concretó un acuerdo por 10 años para desarrollar un sistema de cápsulas para producir la famosa bebida en el lugar que el comprador lo desee.Según informó ABC en base a lo publicado por Financial Times, las cápsulas de Coca-Cola, Coca-Cola Light, Sprite y Fanta podrán ser servidas en un aparato que se podrá comprar en grandes almacenes.“Podemos hacer con las bebidas frías lo que hemos hecho con el café o el té en casa. Creemos que es una oportunidad importante para acelerar el crecimiento del sector de los refrescos”, aseguró Brian Nelly, administrador delegado de Green Mountain.La nueva modalidad es posible que se lleve a cabo en el año 2015.

cortesia elobservador.com

COCINARIAS CON COCA COLA? ALIMENTACION

Stephanie Bulteau podría ser catalogada de chef exótica.
Sí, porque no encontró nada mejor que desarrollar un recetario singular donde el ingrediente que se repite es la Coca Cola.
Aunque parezca excéntrico, por decirlo menos, se puede y ella presentar su libro “Coca Cola, 30 sabrosas recetas dulces y saladas” sin arrugar la nariz.
Sabemos que los detractores no van a faltar, pero, también creemos que más de alguno se aventurará y querrá probar algo distinto aunque sea por un poco de diversión.
Porque, no es acaso la cocina un mundo donde pasarlo bien.
Sin prejuicio los invitamos a probar. Como dice la misma Bulteau en el libro, “elaborar recetas con Coca Cola, ingrediente insólito en la cocina, supuso un delicioso reto” y agrega que a medida que creaba las preparaciones se iba de sorpresa en sorpresa.

ALITAS DE POLLO

12 alitas de pollo, 600 grs de cebolla, 3 dientes de ajo, 3 limones, 45 cc de Coca Cola, 3 cdtas de salsa de soja, 4 cdas de aceite de oliva, sal y pimienta. 
Cortar las alas de pollo en dos por las articulaciones. Mezclar la Coca Cola, la soja, el ajo picado, las pieles de los limones rallas finamente, el zumo de los limones y la pimienta. 
Marinar las alitas por 6 horas mínimo. Calentar el aceite en una sartén y rehogar un buen rato a fuego lento las cebollas cortadas finamente. Salpimentar. 
Si toman color muy rápido, agregar agua. Revolverlas. 
Precalentar el horno a 220°C, colocar las alitas bien escurridas (reservar la marinada) en una fuente y hornear 20 min. Cuando las cebollas estén tiernas y doradas, verter sobre la marinada y dejar cocer 1 minuto. 
Verter la mezcla en las alitas y caramelizar 40 min removiendo a menudo.

cortesia elmercurio.ch

LAS FARC INSISTEN CUBA/COLOMBIA

en La Habana

En un documento titulado "Ocho propuestas mínimas para el ordenamiento social y ambiental", los terroristas de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) proponen contemplar en la mesa de negociaciones de los diálogos de paz de La Habana, legalizar algunos cultivos de marihuana, amapola y hoja de coca, además de suspender las concesiones para la exploración y la extracción petrolera y minera. Luciano Marín Arango, alias Iván Márquez, pidio "cesar la política de criminalización y persecución" a las comunidades dedicadas a esa actividad y "suspender las aspersiones aéreas y otras formas de erradicación que están generando impactos negativos socioambientales y económicos".  El documento agrega que "hay que (...) considerar planos de legalización de algunos cultivos de marihuana, amapola y hoja de coca con fines terapéuticos y medicinales, de uso industrial, o por razones culturales". Las FARC tambien reclaman "poner freno a la expansión desordenada y anárquica de las economías minero-energéticas y extractivistas" y exigen "suspender el otorgamiento de títulos mineros y de concesiones para la exploración y la extracción petrolera" y también derogar la resolución que declara como "áreas estratégicas para la gran minería una importante parte de la región amazónica y un alto porcentaje de zonas de tradición y vocación agrícola". Estas negociaciones de paz siguen en medio de muchas voces que critican que los terroristas se sienten en la mesa de negociación mientras ordena que sus miembros ataquen en diferentes zonas de Colombia, como ha ocurrido en los últimos días. Para muchos, se trata apenas de una puesta en escena para "ganar tiempo" y rearmarse. Estas críticas también se han dirigido para el Gobierno de Juan Manuel Santos.
Mientras esto sucede en Cuba con el "proceso de paz", con declaraciones supuestamente a favor del medio ambiente, en Colombia la situación empeora sobre todo ante el aumento de la actividad terrorista de las FARC. Por eso, el director de la Policía colombiana, general José Roberto León Riaño, ordenó reforzar las medidas de seguridad en torno a las instalaciones policiales, después de que sólo en enero, los ataques dejaran catorce agentes asesinados. En declaraciones a los medios, el mando policial señaló que se han tomado "medidas preventivas" y realizado "alertas en materia de inteligencia, además de redoblar las medidas de seguridad personal y de las instalaciones. Además, se han reforzado las labores de investigación criminal con el propósito de lograr la plena identificación de los responsables de estos hechos y llevar a cabo "investigaciones penales para que estos asesinatos no queden impunes"
cortesia libertaddigital