CANIBALES A DOMICILIO NIGERIA

En un restaurante de Nigeria se vendía como menú, incluido dentro de la carta y a un precio elevado, cabezas humanas asadas. Según la información de The Independent, la policía tomó conocimiento del hecho a través de un sacerdote local que realizó la denuncia, enseguida cerró el establecimiento que pertenecía a un hotel en Onitsha, en la región de Anambra. Además, fueron procesadas 11 personas. Los efectivos policiales encontraron dentro del establecimiento cabezas envueltas en papel celofán, además de armas de fuego.
by Kalooga


cortesia ellibertador.com

FIESTAS PATRIAS CHILE

Huele a asado de carne. Los choripanes, las empanadas de pino, las ramadas (chiringuitos hechos con ramas de eucalipto), las parrillas y la cueca (el baile típico chileno) se convierten en los protagonistas de las Fiestas Patrias, la celebración más importante de Chile desde 1810, cuando la nación comenzó a independizarse de España, la Madre Patria.
Millones de chilenos abandonan la ciudad durante estos días en los que, poco a poco, la primavera va asomando. Se dirigen hacia lugares de campo donde disfrutar del baile, de la comida y de la bebida junto a sus familiares y a sus seres queridos. Entre la carne, los desplazamientos por carretera y el buen vino chileno, los niños sacan a pasear sus volantines (cometas).
El aire primaveral permite que los más pequeños levanten sus improvisados objetos voladores, algunos de ellos fabricados en 'hilo curado', un tipo de hilo de tela, fibra sintética o lino, muy cortante, que está recubierto de pegamento o polvo metálico, y que se usa en Chile para el juego de la comisión o 'echar comi'.
El objeto del juego, que provoca cientos de accidentes cada año, es cortar el hilo de los volantines contrarios mientras mantenemos nuestra comenta en el aire. La peligrosidad de esta práctica ha hecho que el Gobierno chileno haya aprobado la Ley 20.700, que tipifica como delito y sanciona la fabricación, el uso, comercialización y el transporte de hilo curado.

coresia elmundo.es

BERENJENAS RELLENAS ALIMENTACION

Las Berenjenas Rellenas constituyen un plato completo y contundente. Añadiendo carne, verduras, salsa bechamel y lo que tu prefieras, obtenemos una receta con todos los nutrientes aunque un pelín calórica (por la bechamel).
Para compensar un poco estas berenjenas rellenas utilizaremos carne de pollo (en vez de ternera o cerdo) que aporta menos calorías pero combina muy bien con el resto de los ingredientes. Si prefieres unas berenjenas rellenas de cerdo o ternera solo tienes que cambiar este ingrediente. Así de fácil

Ingredientes para hacer

Berenjenas Rellenas (para 2 personas):
2 berenjenas (unos 250 gramos cada una)
200 gramos de carne de pollo picada
100 gramos de bacon en tiritas (taquitos)
80 gramos de tomate triturado (usa de lata es más práctico)
70 gramos de cebolla
30 gramos de pimiento verde
30 gramos de queso rallado para gratinar en el horno
250 ml (un cuarto de litro) de salsa bechamel. Si prefieres hacer tu la bechamel (es fácil y rápido) usa 25 gramos de mantequilla, 25 gramos de harina de trigo, 1 vaso de tubo con leche (un cuarto de litro) y sigue esta receta de bechamel
Aceite de Oliva, sal y pimienta negra


cortesia
RECETA PARA DOS CLIC AQUI

NESTLE HACE "GARGARAS" UNION EUROPEA

2013-02-19
La multinacional suiza Nestlé ha retirado productos de pasta con carne de vacuno en España e Italia, tras desvelarse que contienen trazas de ADN de CARNE de caballo superiores al uno por ciento, informó la compañía.  En un comunicado divulgado en las últimas horas, Nestlé explica que ha decidido la suspensión de la distribución de todos los productos elaborados de vacuno suministrados por la empresa alemana H.J. Schypke, un subcontratista de su proveedor JBS Toledo N.V.  "Nuestras pruebas han encontrado trazas de ADN de caballo en dos productos" por encima del uno por ciento que la Agencia de Seguridad Alimentaria británica considera un indicador de "adulteración o grave negligencia", se indica en la nota.  Los productos retirados de la venta en España e Italia son los ravioli y tortellini de carne marca Buitoni. También se ha retirado una lasaña a la boloñesa producida en Francia para negocios de catering.  Nestlé asegura que no se trata de un asunto de seguridad alimentaria, pero añade que el error en el etiquetado supone que los productos "no reúnen las exigencias de calidad muy altas que los consumidores esperan de nosotros".  En las últimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en lugar de vacuno en comidas preparadas comercializadas en varios Estados miembros de la UE, entre ellos Alemania, Francia y el Reino Unido, lo que ha dado lugar a la retirada de varios productos.
cortesia libertaddigital

Quien tiene hambre...de asado? URUGUAY/ARGENTINA

Argentina adoptó medidas que desactivaron el ingreso de asado uruguayo a ese mercado; durante julio no se cumplió ningún embarque y desde febrero hasta junio pasado solo se vendieron 328 toneladas de carne vacuna. La situación responde a una decisión de las autoridades del vecino país que agregó a los trámites aduaneros, una autorización para ingresar el citado producto, lo que provocó que desde febrero pasado se demoraran los negocios .El tema del asado uruguayo estuvo en el tapete en las últimas horas en Buenos Aires, cuando el presidente de la Sociedad Rural Argentina, luego de sus afirmaciones en el marco de la Rural de Palermo fue acusado de “golpista” y “mentiroso” por senador Aníbal Fernández en la relación a la importación de carne que hace Argentina, y al "desestímulo oficial a la producción ganadera" que promueve el gobierno. Se sostuvo que Argentina está importando asado uruguayo desde hace dos años y que los negocios se habían paralizado hace 15 días.Un vocero industrial de Uruguay indicó que la medida argentina le exige a los interesados, sendos  permisos de importación como forma de proteger su mercado. El permiso debe ser gestionado ante la Secretaría de Agricultura que en muchos casos demora el trámite e incluso a veces no llega a otorgarlo.  En estas condiciones es casi imposible hacer los negocios, porque el asado se exporta en fresco, no va congelado, lo que requiere de una rápida autorización para ingresar en condiciones y para mantener los detalles acordados en el negocio. Se menciona que algún camión que esperaba en frontera esperando para cruzar, debió regresar con la mercadería por no estar en buenas condiciones  luego de esperar infructuosamente varios días el premiso oficial argentino. El Uruguay vende asado también a Brasil, pero el principal mercado es Argentina que paga precios superiores, incluso unos US$ 200 por encima del mercado local. En Uruguay se cotiza alrededor de US$ 3.100 la tonelada.

cortesia elobservador.com

ALCAPURRIAS PUERTO RICO

receta click aqui

Uno de los manjares puertoriquenos tradicionales, y se llama alcapurrias. Son basicamente una fritada de banana verde/platano, junto con carne picada, en forma de croquetas, aunque de croquetas no tengan nada. Son unas tapas maravillosas y os recoemindo COCINARLAS EN VUESTRAS CASAS, sin miedo, pero si con mucha hambre. Que os aproveche...!.

mas alcapurrias click aqui

cortesia recetasgratis.net. 

CORTES DE CARNE

Cuando se habla de corte de carnes, depende todo del pais al cual se refiera esa res que ha sido ?sacrificada" para placer de algunos paladares que piensan que la carne significa muchio. Para los vegetarianos, es una barbaridad que otros humanos se refieran a los animales como si fueran destinados akl exterminio.

carneres cliick aqui

Y para aquellos que no pueden ingerir carne vacuna (hindustanos), debe ser un misterio como tantos otros pierden el tiempo y el higado ingeriendo ese material prohibido.

cartesdecarneperuanos clock aqui

cortesia  laextra.web

A la busqueda de la verdad. Cual sera la verdad mas verdadera?

Hollande volvio a su Burdeos 'favorito y natal' para dar una charla de aliento de 50 minutos para aquellos franceses que aun no saben con que burros aran, en busca de una Francia estable, con pan, vino, y mucho vino, con banderitas bleu, blanc, rouge para todos...! El clima inclemente no dio calma a los botudos chapoteando en pleno barro, a los paraguas quebrados de tanto sobrevolar cabezas ya mojadas,  a las comiditas empapadas que habian llevado para entrar en calor. No obstante, las huestes socialistas tuvieron especial cuidado en repartir pot au feu(puchero) y chocolate caliente con churros para todos.

En otros paises se 'negocian' votos con carne y chorizos a la parrilla, en Francia son mas inteligentes y de su tradicion invernal no los puedes hacer salir. Muchos de los asistente nunca han votado, por lo que el desafío es mas intenso aun. Un candidato promete sueños, otro pide olvidar tempestades del siglo XXI. Para peor, se teme una abstención de mas del 30%, y ese numeró tiene demasiado valor político que candidato alguno se negara a aceptar.

 Cortesía canardenchaine

Empanadas bolivianas

Se dice que la empanadas bolivianas son las mas sabrosas de America Latina. No debe ser por el nombre...''o de carne, o de queso, o de pollo...'' etc. La diferencia debe depender de las recetas, de  como amasar la masa,  de la receta de los rellenos, del agua y los aceites utilizados, y sobre todo del ''cariño'' con que fueran confeccionadas. Las hemos probado en su origen y en otros paises, y se siguen manteniendo en nuestra lista de preferencias como Numero Uno.
Vamos a bloguear los motivos para ser ''diferentes'' y volveremos a la brevedad

.RECETA en YOU TUBE

cortesia lacocinademartha