Uno de los manjares puertoriquenos tradicionales, y se llama alcapurrias. Son basicamente una fritada de banana verde/platano, junto con carne picada, en forma de croquetas, aunque de croquetas no tengan nada. Son unas tapas maravillosas y os recoemindo COCINARLAS EN VUESTRAS CASAS, sin miedo, pero si con mucha hambre. Que os aproveche...!.
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