PEPINOS APICLADOS ESPANA

Pepinos en vinagre
5-6 pepinos
10 dientes de ajo
2 cucharadas de sal gorda (gruesa)
1 cucharada de limón y sal a gusto
Vinagre
Agua
perejil, csp


Preparacion
Lavar, escurrir y cortar los pepinos en ambos extremos.
Coloque los pepinos en un frasco de 1 lt de tamaño vertical, que debe encajar los pepinos y poner el ajo machacado entre los pepinos.
Después de colocarlos, llenar la mitad de la jarra con agua y la otra mitad con vinagre.

A continuación, vierta esta mezcla de agua y vinagre en un bol, y añadir la sal y el jugo de limón y, a continuación, mezclar muy bien.
Coloque esta mezcla en la jarra una vez mas.
Y añadir el perejil sin cortar
Cubra la tapa muy bien. Es muy importante que no haya contacto con el aire. Conservar en un lugar fresco y oscuro.
Estará listo en 10-15 días.
Nota: En un par de días los pepinos pueden absorber todo el líquido. Se puede añadir vinagre puro en ese momento.

cortesia facebook.es

El caracol gigante africano VENEZUELA

El caracol africano ha hecho su aparicion en el estado de Anzoateguie, donde trae  el miedo aparejado de adquirir parasitos que son portados por ese caracol tan destructivo de la salud humana. Hay riesgos de contacto, hay que tener mucha prudencia para no enfermarese contrayendo ebfermedades muy peligrosas.

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cortesia canalglobo.vz

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