LA CIUDAD LUZ SE APAGA PARIS

La ministra de Energía y Medio Ambiente de Francia reveló la semana pasada una propuesta para que las luces internas y externas de comercios, oficinas y edificios públicos –comprendidos el emblemático local de Louis Vuitton y el cabaret Lido de la Avenue des Champs Élysées– permanezcan apagadas tods la noche, a partir de julio. El plan, que se instrumentará en las ciudades y pueblos de Francia, apunta a ahorrar energía y dinero dando muestras de “sobriedad”.  La medida ha generado protestas por parte de los comerciantes, que dicen que el gobierno es insensible a la imagen de Francia. Sostienen que la disposición, que se suma a la prohibición existente de abrir los comercios los domingos y de hacer compras por la noche, afectará al sector en momentos en que la economía francesa casi no ha crecido en un año y tiene el desempleo más alto en 14 años. “Estamos dispuestos a hacer esfuerzos, pero el gobierno recorre una delgada línea entre sobriedad y austeridad. Sin duda podemos encontrar soluciones positivas para el medio ambiente que tengan menos impacto en la sociedad y la economía” dijo uan empresaria. Es probable que el plan del gobierno – afecte la condición histórica de París de “La ville lumière”, que la ciudad ganó tanto debido a su fama como centro de ideas durante el Iluminismo, como por su temprana adopción del alumbrado público.  El gobierno de François Hollande, impulsa la idea de apagar las luces, que ya se había analizado por Nicolas Sarkozy. Esa idea se inscribía en un plan europeo de mejorar un 20 por ciento la eficiencia energética para 2020. En enero, su gobierno aprobó una medida que entró en vigencia en julio y obligó a los comercios y empresas a apagar las luces de neón con su nombre. “El plan original era absurdo: querían que se apagara todas las luces una hora después del cierre del local”, dijo Claude Boulle, que está al frente de la asociación de Comerciantes. Los comerciantes dijeron que parte de su imagen reside en tener una constante iluminación, dado que eso transmite la idea de un lugar que siempre da la bienvenida a los compradores. “Por otra parte, las luces de edificios y comercios forman parte de la iluminación pública y proporcionan seguridad”, dijo Boulle. “A pesar de que no hay millones de personas caminando en mitad de la noche, la luz brinda seguridad a quienes lo hacen”.
Más allá de la seguridad, Boulle dijo que el plan reduciría aun más el atractivo de París como destino de compras al comparársela con Londres, Madrid o Berlín. “Nos estamos convirtiendo en un museo que se duerme al ponerse el sol”, dijo.

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Sopa de Malanga (Taro Root) CUBA

Sopa de Malanga (Taro Root)
2-1/2 lbs malanga (taro root), pelada y cortada en trozos
4 tazas de caldo de pollo
2 cebollas medianas, cortadas
2 dientes de ajo, machacados
1 taza de crema de leche
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca
¼ cucharadita de nuez moscada molida

Preparacion
En una cacerola profunda, cocinar la malanga con el caldo de pollo y la cebolla por unos 30 a 40 minutos, hasta que quede blanda. Sacar la malanga y dejarla escurrir. Ponerla en una licuadora, agregar el ajo, y hacer un pure. Pasarlo a traves de una malla. Utilizando un tenedor o agitador, mezclar y agregar los otros ingredientes. Puede ser comida a temperatura ambiente, o refrigerada por una hora, o tambien caliente.

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Ollanta Humala tiene dolor de cabeza

Alejandro Toledo tuvo durante su gobierno (2001-2006) grandes problemas originados por miembros de su familia envueltos en escándalos y denuncias. Ahora, el que tiene que sufrir algo muy parecido es Ollanta Humala. Desde que asumió en 2011, el presidente se ha visto obligado a seguir ciertas políticas contra sus planteamientos originales, con los que apareció en el panorama político. De hecho, ganó la primera vuelta de las presidenciales de 2011, aunque tuvo que modificarlas y moderarlas para lograr la segunda vuelta derrotando a Keiko. Fue justamente gracias a ese cambio de rumbo, con el que obtuvo el apoyo de Mario Vargas Llosa, Alejandro Toledo o Álvaro Vargas Llosa.

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Los que lo apoyaban, ahora están en su contra; entre ellos, su familia. Estas peleas comenzaron cuando se ocuparon del hermano Antauro, exmilitar del Ejército, con condena de 19 años por participar en la rebelión de 2005 en la que murieron seis soldados. Lo que pasa con su hermano parece ser tema de actualidad en especial después de unas fotos en las que recibía privilegios en la cárcel. Ahora, cumple su condena en la Base Naval del Callao, donde están Vladimiro Montesinos y el líder terrorista de Sendero, Abimael Guzmán, algo que ha enfurecido tanto a su familia como a los seguidores del movimiento "etnocacerista" liderado por Antauro. Por este último traslado es que Isaac Humala, padre del prsidentee, presentará denuncia contra el Estado ante la Comisión Interamericana de Derechos Humanos, por torturas que habría sufrido su hijo Antauro.  Pero tambien, y desde París, su hermana Ima Súmac encabezó una marcha contra los planes mineros del gobierno: "La lucha por el medio ambiente y el agua en el Perú no es política ni ideológica, como pretende el gobierno, sino de estricto respeto de la vida"

cortesia libertaddigital