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viernes, 25 de enero de 2013

LA BATALLA MAS COMPLEJA Y MAS PROFUNDA VENEZUELA/CUBA

Hasta cuando tanta mentira?

A su regreso de La Habana, donde viajó hace unos días para reunirse con "su" presidente, el ministro de Exteriores de Venezuela, Elías Jaua, informó que Hugo Chávez, está en "pleno proceso de recuperación" de su cuarta operación de cáncer, pero apuntó que ahora "viene la batalla más compleja y más profunda contra la enfermedad".  En un contacto telefónico con una rueda de prensa ofrecida por el ministro de Comunicación, Ernesto Villegas, Jaua agregó que "ya serán los partes médicos correspondientes los que expresen los detalles de la situación clínica actual del presidente Chávez". Jaua coincidió en La Habana con el vicepresidente Nicolás Maduro quien llegó a la isla este jueves. A su llegada, dijo que llegaba para trasladar a Chávez "el saludo y el amor del pueblo" y para "llevar un conjunto de temas de consultas para tomar decisiones".

cortesia libertaddigital

viernes, 11 de enero de 2013

KIRCHNER A LA EXPECTATIVA CUBA


La presidentaeargentina C.  Kirchner arribó esta mañana al aeropuerto José Martí de La Habana, donde intentarIa visitar(?) al mandatario venezolano Hugo Chávez, quien se encuentra internado en esta ciudad desde el pasado 11 de diciembre convaleciente de una intervención quirúrgica por el cáncer que padece. La mandataria,  fue recibida por el canciller cubano Bruno Rodríguez Parrilla, y puego se interiorizaia personalmente del estado de salud de Chávez. La pregunta pendiente es como se va a zafar de los guardias en las puertas del hospital, lo mismo que de las maquinas que Chavez precisa utilizar para permanecer en estado de coma inducido? Kirchner permanecerá en Cuba hasta este sábado, cuando emprenderá su inminente gira por Emiratos Árabes, Indonesia y Vietnam.

CORTESIA ELOBSERVADOR

domingo, 9 de diciembre de 2012

HUGO CHAVEZ INFORMA VENEUELA


Muy pocas veces se ha visto una situación tan dramática en Venezuela por la situación médica de Hugo Chávez. El venezolano, apenas un día después de regresar a Venezuela, ha anunciado que tendrá que volver a La Habana para someterse a una operación "absolutamente imprescindible" tras serle detectadas nuevas células malignas. En su primera aparición en los medios en más de veinte días, y como es costumbre en cadena de radio y televisión, Chávez dijo que "se ha decidido, es necesario, absolutamente necesario, es absolutamente imprescindible, someterme a una nueva intervención quirúrgica y eso debe ocurrir en los próximos días; incluso, los médicos recomendaban que fuera ayer" (por este viernes pasado).   En un tono casi de despedida, Chávez dijo: "Yo decidí venir, haciendo un esfuerzo adicional, en verdad, porque, bueno, los dolores son de alguna importancia, pero con el tratamiento, calmantes... estamos en una fase preoperatoria". Apuntó que va a afrontar esta nueva batalla y que con "el favor de Dios como en las ocasiones anteriores, saldremos victoriosos".  Aunque parecería ser sólo una nueva declaración del bolivariano, dos detalles llaman la atención. El primero es que la televisión pública de la dictadura castrista interrumpió su programación para transmitir la intervención de Chávez. Antes de pasar a la señal venezolana, un locutor de la televisión cubana indicó que a continuación presentarían "una importante información".

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Además, Chávez apuntó al que designa como posible sucesor: "Si ocurriera algo que me inhabilite para continuar al frente de la Presidencia de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro no solo en esa situación debe concluir el periodo como manda la Constitución, sino que mi opinión firme y plena, irrevocable, absoluta y total, es que en ese escenario, que obligaría a convocar a elecciones presidenciales, ustedes elijan a Maduro como presidente".
Agregó que "algunos compañeros me decían que no hacía falta (...) pero yo creo que lo más importante, lo que desde mi alma, desde mi corazón me dicta la conciencia, de lo más importante que yo vine aquí, haciendo el esfuerzo del viaje para retornar mañana una vez se me conceda el permiso, ha sido esto, Nicolás". Desde que se le detectó el cáncer el año pasado, Chávez siempre señaló que estaba derrotando la enfermedad. De hecho, al inicio de la campaña electoral, antes de las presidenciales del 7 de octubre en las que venció al opositor Capriles, aseguró que ya estaba curado. Sin embargo, este nuevo capítulo demuestra que su lucha se mantiene a tal punto, que se ha visto obligado a señalar el nombre de su sucesor.

cortesia  libertaddigital

lunes, 23 de abril de 2012

Pimientos Rellenos



De acuerdo con la Srta. Martia Antonieta Reyes Gavilan y Moenck, en sus "Delicias de la Mesa, Manual de Cocina y Reposteria", existian  diversas maneras para preparar pimientos rellenos, en aquella Habana, en la Cuba de 1925

Ajíes o Pimientos Rellenos.
-:“Después de asados los pimientos se les quita el pellejo, por la parte más ancha se les corta una tapa, se les quitan las semillas y se lavan. Se sancocha carne de puerco, se pica en la máquina con un pedazo de jamón, se añaden dos huevos crudos, un poquito de miga de pan mojado en caldo o leche, aceitunas sin semillas, pasas, pimienta y sal. Todo se cocina en manteca con un poco de cebolla picada, perejil, un tomate y un diente de ajo. Con este picadillo se rellenan los pimientos, se envuelven en un batido de huevo y se fríen en la manteca muy caliente. Se hace una salsa de tomate, se echan en ella los ajíes y cuando esté hirviendo se sirve.”

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cortesia guije.com