1 mão de folhas de eucalipto
1kg de açúcar
1,5 L de água
1 L de álcool
Colocam-se de infusão em álcool as folhas de eucalipto tenro, durante 30 dias.
Ferve-se a água com o açúcar em lume brando durante uma hora.
Quando estiver morno, junta-se o álcool da infusão. Coa-se e guarda-se em garrafas que devem ter o rótulo do respectivo licor.
cortesia ourensejornal.com
