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La festividad de los caballos del vino de Caravaca se efectua en las calles de la ciudad. Es una tradicion del Medio Evo, y su colorido no tiene parangon en este tipo de actividades en festejos locales.Esta fiesta abre las puertas a la celebracion a temprana hora del 2 de Mayo de cada primavera, de la Santa Cruz de Caravaca, bien reconocida en el mundo todo.
Hacia 1250, la tradicion cuenta que la ciudad se quedo sin agua dado el sitio de los arabes alrededor de la ciudad. Los caballeros se arriesgaron y salieron a buscar el agua, y solamente consiguieron traer vino en odres de piel
cortesia
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