PAGARIAS 4.200 EUROS POR ESTA PATA? COMIDA

Del pata negra al pata blanca. Del manchado de Jabugo -exquisita rareza en peligro de extinción- únicamente quedan 51 reproductores, todos en la provincia de Huelva. «La pezuña blanca fue su condena», resume el ganadero Eduardo Donato. «Le metieron en la cabeza a la gente que, por tener la pezuña blanca, los jamones eran de calidad inferior al pata negra». Color más que sabor.
Lo que la peste porcina de 1958 no había conseguido, lo hizo la publicidad. El manchado se hundió hasta el punto de rozar la desaparición total. Hoy, en manos de un ganadero visionario que se ha propuesto rescatar la raza, su jamón es el más caro del mundo: sale por 4.100 euros la pieza, 500 el kilo.
Donato se siente orgulloso, eufórico. Observa casi con devoción las 50 piezas de «oro blanco», como él llama a sus patas, madurando en la bodega de Dehesa Maladúa, su El Dorado particular a 100 kilómetros al oeste de Huelva. Es la primera cosecha del manchado tras más de medio siglo en el olvido

cortesia elmundo.es

MAMBALGINS ? MEDICINA

El veneno de la mamba negra (Dendroaspis polylepis polylepis) contiene unos péptidos que los investigadores han bautizado como "mambalgins" y que, al inyectarlos en ratones, produjeron una analgesia tan fuerte como la morfina. Sin embargo, estos roedores no sufrieron algunos de los efectos adversos más comunes de la morfina, como las dificultades respiratorias, según explicó la investigadora Anne Baron, del "Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire" de Valbonne (Francia) y autora principal del artículo. "Los efectos analgésicos de estos péptidos son tan fuertes como los de la morfina, pero como no afectan a los receptores de los opioides, están desprovistos de sus efectos secundarios". Por este mismo motivo, Baron espera que esta sustancia no genere dependencia o adicción en los ratones, pero este aspecto aún se está por confirmar. Investigaciones anteriores habían concluido que las toxinas de ciertas serpientes pueden aliviar el dolor al inhibir la producción de una serie de proteínas conocidas como canales iónicos sensibles al ácido, que se encuentran en el sistema nervioso central y periférico y que desempeñan un papel fundamental en los estados de dolor persistente. Comprender el funcionamiento de estos canales es "esencial" para el desarrollo de nuevos y mejores analgésicos, añadió la investigadora. Baron resaltó que estas toxinas son "potentes y naturales" y "apuntan a nuevos y prometedores objetivos a los que dirigir los tratamientos contra el dolor"

cortesia elobservador

FIAT 500 "Cinquecento" ITALIA

Luego de haber estado ausente del mercado americano por mas de 30 anos, el Cinquecento esta luchando para recobrar el mercado perdido durante tanto tiempo. y con todas sus variables. Primero de todo, el 2012 Fiat 500, el que llego a los Estados Undios la primavera pasada. A continuacion,  fue seguido por el 500C convertible.

Ambos son muy "simpaticos", y ahora se esta olvidando al 500 Abarth, el "oveja negra" de la familia. el que aparecio en el Auto Show de Los Angeles en 2011.

F 500 click aqui

cortesia motortrend.com

La Marcha Negra ESPAÑA

La Marcha Negra, esos grupos de mineros de Asturias, Palencia, y otras localidades en el norte de España, estan llegando a Madrid luego de caminatas de semanas de duracion. Los mineros, convencidos por dirigentes de sindicatos, esperan transmitir a las autoridades que no se pueden cerrar las minas declaradas improductibles o de alto costo, dadas las medidas actuales de disminucion de gastos. La pregunta se presenta, cuando  miles de familias podrian quedar en paro, dada la falta de otro tipo de trabajo en esas localidades
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minerias click aqui

cortesia rtve

Titulos de propiedad

Segun se dice, Presidente Obama viaja hacia la Cumbre V ,y estara presente cuando se otorguen titulos de propiedad a miembros de la raza negra en Colombia.

.burro de regalo

Mascota
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No habra indigentes en Cartagena

cortesia elespectador.co