Los Langostino al ajillo es una receta f’acil y que puede comerse sola como entrada o ser un plato principal, si está acompañado de un timbal de arroz, verduras grilladas o simplemente unas patatas.
Ingredientes:
- 1/2 kg de langostinos limpios.
- Aceite de oliva.
- Ajo picado (muy poquito).
- Una cucharada de pimentón español.
- Sal y pimienta.
- Jugo de limón.
Procedimiento para realizar los Langostinos al ajillo:
- Lavar los langostinos, escurrirlos y salarlos.
- En una sartén poner unas cucharadas de aceite de oliva y saltear los langostinos unos minutos.
- Agregar el ajo y dejar que se comiencen a dorar.
- Retirar del fuego, incorporar el pimentón, mezclar suavemente.
- Servir con limón
Que os apetezca!!!
cortesia cocinachich.com
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