Obra de arte colgante

Takeshi Miyakawa es un artista plastico de 50 años, que hasta el  dia de ayer era reconocido como diseñador de muebles de vanguardia y artefactos semejantes. En la noche del domingo, un policia lo llevo preso, luego de encontrarlo subido a una escalera y colgando una bolsa de plastico blanco con la conocida inscripcion ''I love NY''. Esta era la segunda bolsa que colgaba de arboles en Brooklyn, donde vecinos del barrio lo acusaron de 'maniobras extrañas', con ''cables y cajas suspectas''. Mr. Miyakawa ha estado trabajando para el arquitecto uruguayo Rafael Viñoly, el cual lo defiende y pide lo liberen inmediatamente, ya que las dos bolsas eran consideradas como una ''obra de arte''.

cortesia clarin

PIZZA

La pizza es un pan plano horneado, habitualmente elaborada con harina de trigo, sal, agua y levadura, y cubierta de queso mozzarella, salsa de tomate u otros ingredientes locales, i.e. salami, tiras de cebolla y jamón. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo. Sin embargo, la pizza napolitana ha sido la única, para la que se ha reconocido una denominación de origen propia de la Unión Europea, denominada Especialidad Tradicional Garantizada ( Specialità Tradizionale Garantita).


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Este reconocimiento se obtuvo el 4 de febrero de 2010. Se trata de un plato de elaboración artesanal en la mayoría de los casos, aunque la industria ha ido presentando desde los cincuenta, versiones como un alimento confort en los estantes de los supermercados. En la actualidad, muchisimas franquicias elaboran y distribuyen este alimento a destino.

cortesia wikipedia