35 NUEVOS VINOS VITIVINICULTURA

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Blanco ganador, 17,5 puntos. TRES VIÑAS BLANCO RESERVA 2008. Barón de Ley. D.O. Ca. Rioja. PVP: 13 euros. El vino con el que la bodega Barón de Ley reivindica la tradición de los viejos blancos riojanos, con variedades autóctonas y una crianza en barricas, es el sorprendente triunfador. Su expresión aromática, con notas de fruta madura, y apuntes de evolución entusiasmaron a los catadores. “Un vino muy serio”, dijo Marta Cárdenas.

Los mejores 35 vinos nuevos

04-11-2013

Por Federico Oldenburg. Fotografías de J. M. P. Producción de Alba Casilda

La tradicional cata de novedades vinícolas de 'Fuera de Serie' presenta 35 referencias, entre las que se ha elegido el mejor tinto y mejor blanco. Este año, el jurado está integrado por cuatro profesionales al frente de los servicios de catering más celebrados del momento. Ellos han sido los encargados de poner nota a esta selección de los viñedos españoles, como el magnífico blanco Sorte O Soro de la imagen.

El del catering es un negocio tremendamente complejo, que exige a los profesionales que en él se desempeñan unas cuantas virtudes y habilidades, amén de un curtido instinto de supervivencia.

Entre otras cosas deben saber valorar los productos con los que preparan los menús para todo tipo de eventos, adaptando la calidad y las características de bebidas y alimentos al presupuesto y el gusto del cliente.

BOLINAGA ESTA LIBRE ESPAÑA

El etarra Bolinaga ha sido liberado, dado que su cancer no esta mejorando. Existe un  gran desacuerdo sobre esta excarcelacion: los partidos politicos han entrado a discutir el caso, y muy pocos estan de acuerdo con el etarra en libertad condicionla. La Asociacion de Vixtimas del Terrorismo han entrado una emnienda, llena de quejas sobre la actuacion judicial al dejar "libre" al hombre que no se porto bien, como debiera haberlo hecho.
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-"El 'caso Bolinaga' no fue al Pleno de la Audiencia Nacional.
Así pues la decisión recayo en Guevara, Fernando Grande- Marlaska, Nicolás Poveda (ponente de la solución) Ramón Sáez y Javier Martínez Lázaro. La forense de la Audiencia Nacional hania reclamado que se le envíaran nuevos datos médicos sobre Bolinaga antes de emitir el nuevo informe sobre el estado de salud del etarra. En su recurso, el fiscal pedia la nulidad del auto o, en su defecto, la revocación, al estimar que Josu Uribetxeberria Bolinaga no cumplia los requisitos para quedar en libertad condicional sin haberse arrepentido. El secuestrador de Ortega Lara está enfermo de cáncer, pero los informes oficiales emitidos hasta ahora no indican que sea un caso terminal. Los otros siete magistrados que no habian pedido la avocación son todos los de la Sección Segunda -Fernando García Nicolás, Enrique López, José Ricardo de Prada, Ángel Hurtado y Julio de Diego- y los jueces de la Sección Tercera Clara Bayarri y Antonio Díaz Delgado."

coetsia elmundo.es

Arte religioso "Las edades del Hombre" Oña, BURGOS

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La Reina Sophia ha inaugurado hoy una muestra pictorica de arte muy antiguo en Oña, Burgos. Esta exposicion estara abierta al publico para que muchos puedan apreciar el arte de aquellos que nos precedieran hace una buena cantidad de siglos. Esto es muy buena prueba cuando se habla de los origenes de nuestra civilizacion , y se pretende compararla con otros origenes nuevos y decididamente flojos.

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cortesia rtve.