COMIDAS Y COCINEROS ALIMENTACION

LA RECETA ES EL REY:  Porque si está mal confeccionada, con los ingredientes desafinados o los tiempos mal calculados, podría llegar a ser difícil conseguir una comida decente y puedes salir frustrado de la experiencia. Pero, tranquilos, nuestras recetas han sido probadas y  podéis disfrutarlas cocinando con total confianza. !NO COCINES CON ESTRÉS!: La Cocina está para divertirse y no para sufrir. Además tienes que tener en cuenta que se aprende, y mucho, de los errores cometidos.

SI ES TU PRIMERA VISITA DEBES TENER EN CUENTA LA SUERTE DEL NOVATO: Si esta es la primera vez que vas a cocinar una de nuestras recetas, te encuentras con bastantes posibilidades de que te salga bien aunque te hayan surgido "imprevistos y algunos sucedidos culinarios o desgracias" durante su preparación. Todos te felicitarán y tú alucinarás pensando que habías cocinado un bodrio que parecía incomestible. Pero ojo, ten cuidado, es la "suerte del novato" y no debes relajarte: Si piensas repetir el plato otro día y vuelves a fallar es más que posible que acabes pidiendo por teléfono comida al restaurante chino o una pizza de emergencia al italiano de la esquina.

NO TE DECEPCIONES: ¿Recetas con imagen o sin imagen? La foto de una receta debería servir para conocer su presentación, pero muchas veces se retoca y no se ajusta a la realidad. El caso es que, aunque sigas al pie de la letra la elaboración de la comida, el plato que te resulta nunca sale como en la fotografía. Yo casi te diría que cocinar una receta sin conocer su aspecto final puede resultar más intrigante y divertido. En cualquier caso, cocinero no te deprimas si la cosa no sale como esperabas... en la cocina se aprende, y mucho, de las decepciones. ¡QUEDARÁS COMO UN CHEF!  Desde aquí os iremos presentando cientos de menús con la garantía de haber sido experimentados por amistades de mi entorno, sabios expertos en el arte culinario, o por mí mismo que soy un buen zampón.

COCINA A LA BRASA: Si te gustan las barbacoas estamos de estreno en la web BrasayCarbon.com. ¡Listos para encender el fuego y preparar toda clase de deliciosas recetas a la brasa! También en versión inglesa: BBQPleasure.com cortesia canla.recetas.com