Esta nueva industria (o antigua?) se esta desarrollando bastante rapidamente, ya que la busqueda de alimentos se ha concentrado ahora en la preparacion de algas marinas, deshidratacion, y envasado en sacos plasticos para su eventual consumo.
Tambien pueden consumirse frescas, tal como en omelettes, las tortillas, y ,los souffles tan apetitosos..
Existen mas de 500 algas comestibles, por lo que ahora, "a comer algas se ha dicho"
algas recolectadas click aqui
cortesia youtube.com
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