NEYMAR ESTA VIAJANDO DE URGENCIA FUTBOL

La Confederación Brasileña de Fútbol (CBF) autorizó a Neymar a viajar a España el próximo lunes para su presentación oficial con el Barcelona. Un acto que se realizará en el césped del Camp Nou, ante la presencia de los aficionados azulgranas.
Según informó el club azulgrana, que aún no ha definido los horarios, "Neymar se someterá a las habituales pruebas médicas antes de firmar su contrato con el Barça para las próximas cinco temporadas. El mismo lunes se celebrará la rueda de prensa de presentación ante los medios de comunicación y también notará el calor de los aficionados azulgranas en la sesión de fotos que se organizará sobre el césped del Camp Nou".
Los actos se producirán con el consentimiento de la Selección Brasileña, que le liberará ese día para cumplir con sus compromisos. "No solo concordamos, sino lo autorizamos, para que se presente, dé todas las entrevistas que tenga que dar y vuelva a la concentración con la cabeza en la selección y la competición", dijo el coordinador técnico de la CBF, Carlos Alberto Parreira.
El objetivo de la 'Seleçao' es que el brasileño sea blindado de cara a la Copa Confederaciones que se disputará en su país natal. Y es que el '11' es la gran estrella de un bloque que sigue buscando dar con la tecla que les convierta en candidatos a llevarse el Mundial 2014.
Neymar viajará después del amistoso que jugará Brasil este domingo contra Inglaterra en el estadio Maracaná de Río de Janeiro y se reincorporará a la concentración de la selección en la ciudad de Goiania.
Brasil jugará un amistoso con Francia en Porto Alegre el día 9 de junio y debutará en la Copa Confederaciones el día 15, contra Japón, en Brasilia.

cortesia elmundo.es

Calçots COMIDA

Calçot es una voz del idioma catalán con la que se denomina a una variedad de la cebolla . Es típico de la zona interior de Cataluña, pero especialmente de toda la zona occidental, correspondiente a las terres de l'Ebre y la comarca del Alt Camp. Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, muy consumido a finales de invierno con salsa romesco, completando con un segundo plato compuesto por carnes y butifarras típicas.

El Calçot de Valls, protegido por una denominación de origen, se caracteriza por una longitud de 15 a 25 cm (parte blanca) y un diámetro, medido a 5 cm de la raíz, de entre 1,7 y 2,5 cm."Calçot" viene del hecho de que en su cultivo se amontona tierra sobre los brotes que crecen de la cebolla inicial ("calçar la terra sobre la planta"). Esto se hace para conseguir un tallo blanco de unos 20 a 25 cm.Origen
El origen de los calçots es objeto de debate: una de las versiones más comúnmente aceptadas afirma que se debe su descubrimiento a Xat de Benaiges, un campesino de finales del siglo XIX de la zona de Valls (Provincia de Tarragona), que por descuido, preparó a la brasa unas "cebollas" que sobrecalentó. Se quemaron todos por la parte exterior y, en lugar de tirarlos, peló las capas más externas quemadas, descubriendo que su interior estaba muy tierno y sabroso. Se consumen los tallos jóvenes y se puede hacer entre el final del invierno y principios de la primavera europea. El calçot forma la base de las populares calçotades que se celebran en Cataluña, que se han convertido en una fiesta en la que se consumen asados preferiblemente con "redoltes de ceps" y tienen que hacerse sobre la llama viva, no hay que esperar a que se haga brasa, que es como se asaría la carne.

Una vez hechos, cuando las capas exteriores están negras, entreabiertas y echan una especie de espumita, se envuelven en grupos de 25 aproximadamente en varias hojas de papel de periódico y se dejan como mínimo una media hora para que acaben de cocerse con su propio calor. Se comen pelando las capas exteriores y untando el calçot acompañados de una salsa denominada salvitxada o también con salsa de romesco. Una vez consumidos los calçots y tras lavarse las manos ( quedan completamente negras), se come carne y butifarras asadas sobre las brasas que quedan después de hacer los calçots, todo ello regado con vino o con cava.
cortesia es.wikipedia