SOPA DE APIO y ZANAHORIA ESPANA

No existe nada mas nutritivo en vitaminas y en aromas que una buena sopa de apio, junto con las zanahorias que no solo le da color.

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Hemos tenido diversas oportunidades de degustarla en Espana, y realmente vale la pena hacer un viaje y sentarse a almorzar, en base apio, mucho apio...!.

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En caso le agreguemos nata, el balance graso/no graso se perdera un poco en los abismos del olvido. Que la disfruteis...!

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